Готовим овощи на садже Очень вкусно

Готовим овощи на садже 🌿🔥 Привет, друзья! Сегодня делимся с вами рецептом вкусных и ароматных овощей, приготовленных на садже. Это отличный способ разнообразить ваше меню и порадовать близких полезным блюдом! Ингредиенты: Баклажаны – 2 шт. Перец сладкий – 2 шт. Кабачки – 2 шт. Помидоры – 3 шт. Лук – 1 шт. Чеснок – 3 зубчика Оливковое масло – 3 ст. ложки Специи (паприка, орегано, соль, перец) по вкусу Свежая зелень (петрушка, укроп) для подачи Приготовление: Подготовим овощи: Нарежьте баклажаны, перец, кабачки и помидоры на крупные куски, а лук – полукольцами. Чеснок мелко нарежьте. Разогреваем сажу: Убедитесь, что сажа хорошо разогрета. Это обеспечит равномерное приготовление овощей и улучшит их вкус. Обжарка: Вылейте оливковое масло на разогретую сажу и добавьте лук. Обжаривайте его до прозрачности, затем добавьте баклажаны и перец. Жарьте около 5-7 минут, периодически помешивая. Добавляем кабачки и помидоры: После того, как овощи немного размягчатся, добавьте кабачки и помидоры. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте паприку и орегано. Жарьте ещё 10-15 минут. Финал: За 2-3 минуты до готовности добавьте нарезанный чеснок и тщательно перемешайте. Подача: Готовые овощи украсьте свежей зеленью и подавайте горячими. Приятного аппетита! 🍽️ Не забудьте поделиться своими впечатлениями в комментариях! Какие овощи вы предпочитаете готовить на садже? Ждем ваших фото и вкусных рецептов! 💚✨ #приготовление