Это КРУЧЕ обычных КОТЛЕТ! Просто натерла картошку и приготовила сытный ужин 2 в 1

Когда хочется накормить семью сытным ужином, но времени на сложные хитрости нет, я всегда вспоминаю этот рецепт. Филе индейки, обжаренное в хрустящей картофельной шубке, — это настоящее спасение. Получается полноценное горячее блюдо, которое не требует отдельного гарнира. Всё уже есть: и мясо, и аппетитная картофельная корочка. Я очень люблю этот рецепт за его универсальность. Во-первых, это быстро. Пока разогревается сковорода, я натираю картофель, смешиваю с яйцом и сыром — и через пару минут уже выкладываю первую порцию. Во-вторых, продукты всегда под рукой. Индейка считается диетическим мясом, но в таком исполнении она получается сочной и ароматной, потому что картофельный кляр сохраняет все соки внутри. Готовится блюдо на обычной сковороде, никаких специальных навыков не нужно. Справится даже тот, кто только начинает осваивать кулинарию. Я часто готовлю такое на ужин после рабочего дня, когда сил уже почти нет, а всех надо накормить горячим и вкусным. Мои домашние всегда просят добавки, и это лучшая похвала. Ещё один плюс — это очень экономно. Из одной куриной грудки и пары картофелин получается большая порция, которой хватает на троих-четверых. Если остаётся немного, на следующий день это блюдо отлично разогревается и остаётся таким же вкусным. Можно взять с собой на работу или дать ребёнку в школу — ребята оценят. В общем, если вы тоже цените простые и сытные домашние рецепты, обязательно попробуйте. Уверена, это блюдо прочно войдёт в ваше меню. Всё гениальное...