Драники из свеклы и картофеля

Огромная благодарность за подписку на канал!!! Традиционно драники готовятся из картофеля. Сегодня немного поэкспериментируем и приготовим блюдо для любителей хрустящей корочки. Рецепт: - 1 свекла - 1 луковица - 1 сырое яйцо - 2 картофелины - 0.5 ч.л. соли - 2 ст.л. муки - растительное масло Картофель и свеклу очищаем от кожуры и натираем на крупной терке, лук мелко нарезаем. К натертым свекле и картофелю добавляем нарезанный лук, муку, солим, вбиваем яйцо и все перемешиваем. В сковороду наливаем немного растительного масла и ставим на плиту. Набираем 1 ст.л. массы, выкладываем на сковороду, жарим драники с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета. Приятного аппетита!!!