Универсальный кухонный нож Giesser 8365-11

Giesser 8365-11 wsp это универсальный немецкий кухонный нож, профессиональной серии, с длиной лезвия 11 см, подходит для нарезки любых продуктов: овощей, лука, томатов, чеснока, мяса, костей, хрящей, стейков, рыбы, замороженных продуктов и т.д. Серрейторные ножи режут под разными углами, их часто путают с теми, у которых есть пилообразные зазубрины, а основная часть режущей кромки обычная. Нож не требует заточки на всём сроке эксплуатации. Рукоятка выполнена из нескользящего материала, её удобно держать в руке, подходит для любых выполняемых операций. Предохранительный носик на ручке защитит руку от соскальзывания. Заготовки лезвий штампуются из первоклассной хром-молибденовой стали. Используется самая современная технология закалки стали в мире - термообработка в вакууме. Каждый нож имеет лазерную штамповку серийного номера. Сделано в Германии. Материал лезвия: нержавеющая хром-молибденовая сталь, марки 1.4109 (C = 0,6 % - необходим для устойчивости режущей кромки Cr = 14,4 % - необходим для защиты от ржавчины Mo = 0,8 % - необходим для гибкости и стойкости лезвия) Твердость 56 – 57 HRC Материал ручки: TPE ― термопластичный эластомер строгого дизайна (да, ручки giesser не отличаются особой красотой, ведь основная цель рукоятки - обеспечить комфортность при длительном использовании, при этом руки не устают, этому способствуют нескользящая поверхность и эргономичная форма для каждой области применения). Актуальная цена товара указана на нашем сайте: