ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ.

Друзья это не кулинарный канал, а семейный где иногда мы делимся своими рецептами,чтобы передать их нашим детям, ну и для тех кто хочет научиться. Для бисквита. 6 шт -яиц 150гр - сахара щепотка соли 200гр- муки . 2 больших кислых ?. Яйца взбить с сахаром и солью в крепкую пену, затем постепенно по немногу добавлять просеяную муку и перемешиваем аккуратно в одну сторону. В форму заливаем половину теста выкладываем половину яблок, затем вторую часть теста, и оставшиеся яблоки. Бисквит ставим в разогретую духовку на 180 с (360f) на 30 - 35 мин. Готовность проверяем деревянной шпажкой.