Пирог Ягоды в облаках. Рецепт пирога с замороженными ягодами

Пирог Ягоды в облаках. Рецепт пирога с замороженными ягодами. Если у вас остались замороженные ягоды или ягоды перетертые с сахаром, то приготовьте этот пирог. Он получается очень вкусный, нежный, влажный, с приятной ягодной кислинкой и может даже заменить торт на праздничном столе. Готовить его конечно можно и со свежими ягодами, экспериментируя с разными. Уверенна, он станет одним из ваших фаворитов. Рецепт: Тесто: 4 желтка 100 гр сахара 10 гр ванильного сахара 200 гр сметаны 180 гр сливочного масла 230-250 гр муки 10 гр разрыхлителя Выпекать при 180 градусах 30-35 минут. Ягодная начинка: 600-700 гр ягод (любые замороженные или свежие) 2 ст.л. сахара (количество сахара можете увеличить по своему вкусу) 2 ст.л. крахмала + 100 мл воды Безе: 4 белка 200 гр сахара 1 ч.л. лимонного сока Для пропитки: 100 мл теплого молока С безе отправляем в духовку на 200 градусов 4-5 минут. Так же Вы можете посмотреть другие плейлисты с различными блюдами: #нежныйпирог