Ужин в аэрогриле. Отличный гарнир!

Аватар автора
Быстрая кухня
Цветную капусту можно приготовить в аэрогриле под сырным соусом , это вкусно и сытно ! И еще несколько рецептов, которые я использую в приготовлении этого полезного овоща. Рецепт цветной капусты в сырном соусе (на 2 порции): Ингредиенты: цветная капуста — 500 гр сыр полутвёрдый — 50-100 гр сливки — 100 мл; соль — 1 ч. л.; перец чёрный молотый — 1 щепотка; зелень — 0,25 пучка. Приготовление: Сыр натереть на мелкой тёрке. Цветную капусту, отварить с момента закипания в течение 3 - 5 минут. За это время капуста останется слегка хрустящей. Если нужна полностью мягкая текстура, варить её 5 -7 минут. Готовую капусту откинуть на сито, чтобы стекла лишняя влага. В форму влить часть сливок, распределить половину соцветий и посыпать половиной натёртого сыра. Сверху распределить оставшуюся капусту, сливки и сыр. Присыпать щепоткой чёрного молотого перца. Запекать капусту в соусе в течение 20 минут. 🕹️Классика Ингредиенты: цветная капуста — 1 кочан (около 600 г); твёрдый сыр (чеддер, гауда) — 100 г; сливки 10–15% — 3 ст. л.; дижонская горчица — 1 ч. л.; чеснок — 1 зубчик; панировочные сухари — 2 ст. л.; соль и перец — по вкусу. Приготовление: Разбрать цветную капусту на соцветия и слегка отварить 3–4 минуты в подсолённой воде, чтобы она стала мягче. Слить воду и дать капусте немного остыть. Натереть сыр на мелкой тёрке. Измельчить чеснок. В миске смешать сливки, горчицу, чеснок, половину сыра, соль и перец. Добавить цветную капусту и аккуратно перемешать. Выложить в форму...

0/0


0/0

0/0

0/0