Цифровой регулятор температуры для духовки bbk OE4523MC

В видео рассматривается один из вариантов возможной модернизации Мини-печьки Bbk модель:OE4523MC. Прекрасное жестяное изделие, имеющее механический терморегулятор (справа,второй сверху). Как видно из фото он никак не связан с рабочим объемом духовки. Он стоит на передней панели и отгорожен жестяной стенкой. Поэтому температура в духовке не соответствовала установленной регулятором. Короче, при установке +100°С в самой духовке было +208°С. Измерения проводились мультиметром UT71D с термопарой. Никакой термоизоляции внутри данного творения нет, поэтому, вовремя выпекания пирогов внутри духовки, можно было спокойно жарить для них начинку на внешнем корпусе. В связи с этим и было принято решение о модернизации сего устройства.