Во Франции указали на кризис ресторанного бизнеса в стране

Почему рестораны Франции массово закрываются? Узнайте шокирующую статистику: каждый день прекращает работу около 25 заведений. Шеф-повар Тьерри Маркс раскрывает причины кризиса: рост цен на энергию на 20% и сырье на 15%, а чистая прибыль с заказа в 22 евро составляет менее 2%. Также в обзоре: данные по Германии, где каждое пятое предприятие закрыло производство, а 19% компаний больше не производят в стране. Смотрите анализ экономического спада в Европе и его влияния на ресторанный и промышленный бизнес. #рентабельность