✅ Как приготовить блюдо "Манджа" | МАНДЖА ПО-БЕССАРАБСКИ | вкусно и просто

Сегодня приготовим вкусное и простое блюдо МАНДЖА ПО-БЕССАРАБСКИ. Вариантов приготовления этого блюда много, а вам предлагаю попробовоть приготовить по моему рецепту. Вырезка из википедии: Манджа (манжа, манжо) — кулинарное блюдо, распространённое в Болгарии, Молдавии, Бессарабии, на юге Украины. Есть мнение, что появление термина manca (manga, mangia) в болгарском и гагаузском языках является результатом заимствования из романских языков, вероятнее всего из итальянского. Процесс заимствования мог происходить двумя путями: через турецкий язык и непосредственно из итальянского. В турецком языке термин manca обозначает пищу, еду, в основном для кошек и собак и грубое название еды, аналогично «жратва». Итальянское mangiare имеет следующие значения: «есть, обедать, поедать»; «пища, обед, банкеты, блюдо». Ингредиенты: болгарский перц 11шт помидор 8шт лук 2шт морковь 2шт кабачок 2шт соль и перец по вкусу немножко сахара и мука Приятного аппетита!