Готовим рождественского гуся | Лайфхакер

Запеченный гусь – это традиционное рождественское блюдо для многих жителей нашей страны. ⠀ У каждой семьи есть свои рецепты. И, конечно, у любой хозяйки есть свои секреты, благодаря которым мясо приобретает неповторимый вкус. Большую роль играет и подача, от того, как вы подадите блюдо, как оно будет украшено, зависит многие. ⠀ Сегодня в рубрике “Лайфхакер” мы вместе с шеф-поваром ресторана “Аристарх Периньон” Григорием Меликовым готовим рождественского гуся и делимся интересным способом подачи.