Без Муки Масла и Сахара! | Йогуртовый Кето Кекс | Выпечка без Глютена | Кето Рецепты

#кето#кетопитание#кетодиета#кетовыпечка Всем привет! Этот кекс произвел на меня огромное впечатление! Да, это кето кекс как раз для тех, что соблюдает палео диету, безглютеновую диету, кето диету. Но я все равно рекомендую попробовать даже тем, кто не относится к вышеперечисленным вариантам. Вкус совершенно необычный и непривычный! Текстура, собственно, тоже! Так что готовим кето выпечку, а именно кето кекс с миндальной мукой и йогуртом ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 гр миндальной муки 210 гр обычного греческого йогурта 65 гр эритритола 83 гр растопленного кокосового масла 8 гр разрыхлителя 1 чайная ложка ванильного экстракта Щепотка соли 3 яйца комнатной температуры В глубокой миске смешиваем жидкие ингредиенты: 210 гр греческого йогурта, 3 яйца обязательно комнатной температуры,83 гр кокосового масла, чайную ложку ванильного экстракта. С помощью венчика смешиваем ингредиенты до однородного состояния. Далее добавляем сыпучие ингредиенты- 200 гр миндальной муки, 65 гр эритритола, 8 гр разрыхлителя и щепотку соли. Лопаткой все перемешиваем. Консистенция не будет гладкой, поэтому не беспокойтесь. Далее прямоугольную форму застилаем пергаментом и выливаем тесто. Распределяем его по форме Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. ---Из за пергамента, бока кекса у меня выглядят мягко говоря не супер презентабельно поэтому, если вы уверены в том, что к вашей форме ничего не пристанет, не стоит застилать ее бумагой--- Я благодарна каждому своему зрителю за лайк...