Салат из свежих огурцов с кунжутом.

Если вы собрали большой урожай свежих огурцов или упустили и они переросли, вы не знаете, что сними делать. Не беда. Предлагаю рецепт салата, который думаю вам понравится. Его можно употребить сразу после приготовления или закрыть в банку на зиму. Приятного всем аппетита! Состав: огурцы 1,5 кг кунжут 40 гр. масло 6 столовых ложек сахар 1 чайная ложка соевый соус 6 столовых ложек соль 1,5 столовых ложки уксус 70% 0,5 чайные ложки чеснок 1 головка болгарский перец 1 шт. 1/2 чайные ложки черный или красный перец