Салаты без мяса, колбасы, птицы или рыбы. Салаты из овощей на праздничный стол

Салаты БЕЗ мяса, колбасы, птицы или рыбы. САЛАТЫ из ОВОЩЕЙ на праздничный стол ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я хочу предложить вам подборку интересных салатов без мяса, птицы или морепродуктов. Это будут салаты: из манго с рукколой, из киноа с овощами, из хурмы с брынзой и из редиса с авокадо. Первые три салата я готовила впервые, и мы сделали вывод, что все они достойны внимания. 0:00 Салат из манго и рукколой 00:21 • манго – 1 шт.; • красный лук – 0,5-1 шт.; • красный сладкий перец – 1 шт.; • коктейльные помидоры (или черри) – 5-10 шт; • руккола; • подсолнечное и оливковое масло – для заправки; • рисовый уксус (3%) – 1 ст.л.; • зерновая горчица – 1 ч.л.; • соль, сахар – по вкусу; • сладкий чили соус – 1 ч.л. Салат из киноа с овощами «Мексиканский» 03:00 • киноа – 0,5 стакана (90 г); • зира – щепотка; • кукуруза – 1 початок; • растительное масло – 1 ст.л.; • болгарский перец (красный и зеленый) – по 1 шт.; • коктейльные помидоры (или обычные) – 1-4 шт.; • красная фасоль (консервированная) – 200 г; • петрушка (или кинза) – небольшой пучок; • оливковое масло – для заправки; • лимонный сок – 1 с.л.; • соль, перец – по вкусу; • копченая паприка – 1 ч.л. (0,5 + 0,5); • чеснок – 2 зубчика; • сметана 15% – 2 ст.л.; • микс салатов; • авокадо – 1 шт. Салат из хурмы с брынзой 08:09 • хурма – 1-2 шт.; • брынза или др. козий сыр, или фета – 200 г; • грецкие орехи – небольшая горсть; • соль - щепотка; • корица – щепотка; • мед – 1 ч.л.; • оливковое...