Десерт Брусника на облачке

Лимонный баварский мусс в дуэте с брусничным желе создают изысканный нежный десерт. Попробуйте :) Ингредиенты: Для мусса: молоко - 125 г, Лимонный сок - 50 мл, Сахар - 40 г, Желтки - 50 г, Листовой желатин - 6 г, Сливки 33% - 125 г, Лимон (только цедра) - 1 шт., Для желе: брусника - 150 г, Вишневый сок - 50 мл, Фруктоза (или сахар) - 3 ч.л., Желатин - 1 ч.л., Для украшения: сливки 33% - 50 мл, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!