Бублики прямо из Греции! Снаружи хрустящие, внутри мягкие.

Всем привет! Это рецепт национальных бубликов в Греции, они родом из Фессалоник. Там их называют Кулуракя Фессалоникис. Я их покупала чтобы перекусить когда проголодалась, а до дома ехать часа полтора. Мой брат любит их с кофе, мне нравятся с какао или чаем. Мой супруг берет их на работу, чтобы перекусить в перерыве. Желаю всем приятного аппетита! Рецепт ниже! Для теста: 310 мл теплой воды 1 ст.л. дрожжей 2 ч.л. сахара 25 мл ростительного масла 1 ч.л. соли без горки 550 гр муки Для сладкой воды: 500 мл воды 2 ст.л. сахара Для обсыпки: 200 гр кунжута