Как сварить варение из клубники . Мой простой рецепт.

Это видео можно смотреть в HD качестве Клубничное варение, ягодки целые остаются как конфетки пропитанные сиропом. Посуду для варки варения, лучше выбрать не глубокую, чтобы получился не толстый слой ягод и большая площадь для испарения. И к тому же, в такой посуде не пригорит, но не забывайте периодически помешивать. Соотношение ягод к сахару: один к одному. В этом видео, на 1,5 кг. клубники, понадобилось 1,5 сахара. Очень удобно варить это варение, когда даже нет времени. Закипятили и отставили, на следующее утро, можно перед работой, быстренько довели до кипения, выключили и сняли с плиты. А уже вечером опять довести до кипения, разлить по горячим стерилизованным в духовке банкам и вуаля, все готово! Получается клубника в собственном соку. Я закрываю в банки с завинчивающимися крышками, которые стерилизуются вместе с банками в духовке. Эти банки можно хранить и без холодильника, хоть на балконе. Приятного аппетита. Этим способом можно варить варение и из вишни. DIY скачать бесплатно