Как делают таджикские лепешки Чапоти (Чапати)

Таджикские бездрожжевые лепешки "Чапоти" или "Чапати" выпекают в тандыре. Диаметр может достигать 1-го метра. Это любимый таджикистанцами хлеб является самым доступным, ведь в его состав входят только мука, вода и соль по вкусу. Лепешки в видеоролике имеют малый размер, специально для кафе "Зафар", на территории которого находится пекарня - клиентам подают на стол горячие, хрустящие и ароматные лепешки прямо из тандыра. Так же это ответ людям, которые спорят в комментариях о том, что лаваш является армянским, или азербайджанским. Это абсолютно интернациональный рецепт хлеба, просто его по разному называют. За дружбу народов товарищи!