Сочные и Нежные КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ с сыром с соусом обед ужин, овощные котлеты

📌Ингредиенты: Баклажаны … 2 шт. (500 г) Яйца (крупные) … 2 шт. Чеснок … 2 зубчика Фета … 100 г (можно творог) Соль и перец … по вкусу Смесь итальянских трав … ½ ч.л. Петрушка … Сальса соус: Помидор … 1шт. Лук красный … ½ шт. Перец чили … ½ шт. Авокадо … ½ шт. Сок лайма … 1 ст.л. Чеснок … 1 зубчик Кинза … пучок Соль и перец … по вкусу