УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ на сковороде ! Рассыпчатый Плов . ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт

Ингредиенты Жирная говядина - 1 кг. Рис Басмати - 500 гр. Лук репчатый - 1 большой или 2 по желанию Чеснок - 1 зубчик Морковь - 2 шт. очень большая Растительное масло - 500 мл.л. Зира - 1/2 ч.л. ( по желанию ) Молотый кориандр - 1 неполная ч.л. Черный перец - 1 неполная ч.л. Приправа для моркови - 1 неполная ч.л. Соль - около 1 ст.л. Вода - 1,5 литра Перец горошком по желанию либо только черный перец - 5 шт. Мускатный орех - щепотка #плов #рецепты