Кондитерская колбаска из печенья с орехами. Готовим в домашних условиях

Кондитерская колбаска из печенья с орехами. Готовим в домашних условиях. ******* Ингредиенты: 200 гр песочного печенья 100 гр сливочного масла 3 ст. ложки сахара 2 ст. ложки какао 3 ст. ложки молока 80 гр орехов ******* Кондитерская колбаска из печенья с орехами. Как приготовить ******* Грецкие орехи подсушите на горячей сковороде. Измельчите их крупными кусочками ножом, или используя блендер. Крупные фрагменты орехов хорошо смотрятся на срезе готовой кондитерской колбаски из печенья. Половину печенья измельчите мелко блендером или скалкой. Другую половину поломайте в крупную крошку руками или порежьте ножом. Соедините измельченные орехи и крошку печенья, перемешайте. В емкости соедините сахар с какао. К какао влейте молоко или сливки, перемешайте. Поставьте емкость на маленький огонь. Перемешивая массу, прогрейте ее и доведите до кипения. По мере растворения сахара она станет более жидкой. Доведите массу до кипения, затем снимите с огня и остудите. Добавьте масло, размешайте до полного растворения масла. Понемногу добавляйте смесь из орехов и печенья. Каждый раз все хорошо перемешивайте. Введите частями крошку печенья, тщательно перемещайте. Сформируйте продолговатую кондитерскую колбаску из печенья и какао. Заверните кондитерскую колбаску с орехами в фольгу. Удалите лишний воздух, плотно заверните края. Уберите кондитерскую колбаску на два – три часа в морозильную камеру. Время охлаждения определяют особенности холодильника. Охлажденную кондитерскую колбаску...