Порционный десерт трайфл.

В Ирландии на рождественский ужин в качестве десерта подают трайфлы, непременно в хрустальных вазочках. В переводе с английского trifle означает пустяк или мелочь. Да, действительно это блюдо настолько просто, что с приготовлением справятся даже дети. Кстати, считается что ребенок, который впервые готовит с родителями десерт на Рождество, может загадать любое желание и оно обязательно сбудется. А пока будете укладывать красивыми слоями фрукты и бисквиты в прозрачные стаканчики, не забудьте рассказать, что трайфлы подавали в Хогвартсе по праздникам и именно этот десерт обожал Гарри Поттер. Фунтовый пирог: 225 гр. сахара 225 гр. сливочного масла 225 гр. муки 3 яйца 2 яичных желтка Заварной крем: 200 гр. молока 200 гр. сливок 33% 50 гр. сахара 45 гр. сливочного масла 3 яичных желтка (60 гр.) 30 гр. кукурузного крахмала Panda Colors 1 ч.л. ванильного экстракта Panda Colors Ягодная прослойка: 40 гр. сублимированной черники Panda Colors 160 гр. воды Сироп для пропитки: 180 гр. воды 60 гр. сахара 1 ч.л. лаванды Panda Colors Для декора: матча батат Panda Colors взрывная карамель Panda Colors лаванда Panda Colors Или звоните по телефону: +7 (812) 454-47-04