Постная медовая коврижка с изюмом и орехами. Постная выпечка

250 гр муки, 150 гр сахара, 200 мл кипятка, 1 пакетик чёрного чая, 1,5 ч ложки разрыхлителя или по 1,5 ч ложки соды и уксуса, 2 ст ложки жидкого мёда, 50 мл растительного масла, щепотка соли, орехи, изюм, корица по вкусу