Салат из красной капусты, лука и уксуса — витамины на тарелке, идеально к любому ужину.

Красную капусту окрашивают антоцианы — природные антиоксиданты с доказанной пользой для здоровья. Они способствуют улучшению зрения, поддерживают когнитивные функции, укрепляют сосуды и снижают риск инсульта. Из доступных продуктов особенно богата антоцианами именно краснокочанная капуста. Учитывая её ценные свойства, этот овощ стоит регулярно включать в повседневное меню. Сегодня мы приготовим лёгкий и свежий салат из красной капусты — он отлично подойдёт как для быстрого перекуса, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Готовы попробовать? ПРОДУКТЫ Капуста краснокочанная - 1 кг Лук репчатый - 100 г Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 2 ч.л. Уксус столовый 9% - 1 ст.л. Масло подсолнечное - 3 ст.л. 📌 Рецепт с пошаговыми фото ✅ Капустные салаты (260 рецептов) ✅ Блюда из краснокочанной капусты (45 рецептов) ✅ ПП салаты (250 рецептов) 👩🏻 Автор рецепта - Сибирячка ------ #закуска Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0