Джиз-быз. 1 рецепт

Яркое и вкусное блюдо азербайджанской кухни из бараньего ливера. «Джиз-быз» – такой звук издают кусочки свежих субпродуктов, попадая в казан с раскаленным жиром. Аромат, сочность, вкус – пальчики оближешь! Самый вкусный Джиз-быз, конечно, готовят из молодого барашка. Увы, жители больших и маленьких городов очень редко могут себе позволить свежайшие субпродукты. Чаще всего мы вынуждены покупать уже замороженные. Поэтому будем готовить джиз-быз с поправкой на городскую действительность. Ингрединеты: Бараньи почки — 2 Штуки, Баранье сердце — 1 Штука, Баранье легкое — 1 Штука, Баранья печень — 1/2 Штуки, Лук репчатый — 2-3 Штук, Картофель — 700 Грамм, Масло растительное — 3-4 Ст. ложек, Чеснок — 1 Штука (целая головка), Черный перец — По вкусу, Количество порций: 5-6 *Подписывайтесь на канал и ставьте лайки!* Рецепты блюд с фото, Рецепты блюд, 1 рецепт, Рецепты на каждый день, Самые вкусные рецепты, Вкусные домашние рецепты, Как приготовить в домашних условиях рецепты, Рецепты на каждый, Рецепты, 1 рецепт,