Салат с баклажанами и козьим сыром

Вкусный овощной салат с козьим сыром можно подать в качестве перекуса или на ужин тем, кто предпочитает низкокалорийные и полезные блюда. Салат можно заправлять майонезом или сметаной низкой жирности. Ингредиенты: Баклажан1-2 штук, Помидоры черри2 штуки, Перец болгарский2 штуки, Лук зеленый2 штуки(стебля), Брынза козья150 грамм, Соль2 щепотки, Перец черный молотый1 щепотка, Масло растительное3 ст. ложки(2 ст.л. — для жарки и 1 ст.л. — в салат), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!