?Азу из говядины?

Азу – это традиционное блюдо татарской кухни, которое готовят из говядины, баранины или конины. Небольшие кусочки мяса тушат в томатном соусе с добавлением репчатого лука и соленых огурчиков. Попробуйте приготовить азу из говядины по этому простому рецепту, и вы получите удивительно вкусное и полезное второе блюдо для всей семьи! ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина - 500 гр лук -2 шт Соленые огурцы - 4 шт Морковь - 1шт Гранул.чеснока -1 ч.л Томатная паста - 2ст.л соль, перец Растительного масла - 3 ст.л Картофель крупный - 4 шт