Как приготовить Армянскую Бастурму-Բաստուրմա

Армянская Бастурма.Способ приготовления в видео.Самое главное о бастурме я не сказал в видео-едят ее нарезав только тоненько но не кусмарями типа колбасы,тогда вы поймете тонкий вкус и эстетику данной еды. Песня Комитаса(Согомона Тер-Согомоняна) Dle Yaman Песню сочинил Согомон Тер-Согомонян, он же Комитас... После того, как была перерезана вся его семья в годы геноцида, он шёл по пустыне, нашёл кость ребёнка, сделал из неё ДУДУК и сочинил эту мелодию. Dle yaman Arevin par Masis sarin Dle yaman Karot mnaci Es im yarin Yaman, yaman, yaman Dle yaman Karot mnaci Es im yarin Yaman, yaman, yaman Dle yaman AreviI parer Canot cover Dle yaman Es kez siri Ashnan hovin Yaman, yaman, yaman Dle yaman Es kez siri Ashnan hovin Yaman, yaman, yaman