Стейк в банке, овощи и клубничное мороженное на десерт

Сегодня обед высокобелковый получился и это отличноВ любом возрасте важно следить за объемом белка в рационе и сегодня будем готовить новые рецепты из мяса, фарша и йогурта. Присоединяйтесь ко мне на Boosty: boosty.to/valentina_c Жду вас там! Ваши вопросы, комментарии и поддержка очень важны для меня ❤️ Сегодня в меню: Стейк в банке Ингредиенты: • 1 стейк рибай (около 450 г) • ½ ч. л. крупной соли • ½ ч. л. свежемолотого чёрного перца • 10 горошин чёрного перца • ½ ч. л. сушёного тимьяна • 1 лавровый лист • 2 зубчика чеснока • ½ небольшой луковицы • ½ ч. л. паприки • 3 помидора черри • 1 ст. л. оливкового масла Инструкции: 1. Подготовка мяса: • Приправьте стейк солью и перцем с обеих сторон. 2. Сборка в банке: • Поместите приправленный стейк в стеклянную банку объёмом 1 литр. • Добавьте в банку чеснок, лук, помидоры черри, лавровый лист, горошины перца, тимьян, паприку и оливковое масло. 3. Подготовка к варке: • Плотно закройте банку крышкой, но не затягивайте слишком сильно. • На дно глубокой кастрюли положите кухонное полотенце или салфетку, чтобы банка не соприкасалась напрямую с дном. • Поставьте банку в кастрюлю и залейте кипящей водой так, чтобы вода покрывала примерно ⅔ высоты банки. 4. Готовка: • Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь до слабого кипения. • Готовьте стейк в банке на медленном огне в течение 3–3,5 часов. 5. Подача: • Осторожно извлеките банку из воды, используя прихватки. • Откройте банку, переложите...