Абрикосово-шоколадный пирог

Сегодня на меня(наверное впервые относительно сладкого) нахлынула фантазия. У меня был килограмм очень мягких,переспелых абрикосов, есть их уже не будешь, выкинуть жалко. Целое утро я ходила вокруг них, а в голове рождались различные вариации пирогов,кексов,паев и т.д.) В итоге я решила дать своей фантазии волю и отправилась к плите! Сразу скажу я на выходе хотела получить кекс, в итоге получился пирог, по консистенции очень похож на всем известное пирожное-картошка :) хорошо это или плохо, решать вам! Муж слопал половину блюда и был очень рад:) Приятного! Ингрединеты: 500 гр спелых абрикосов, 50 гр темного шоколада, 250 гр сметаны, 1/2 ч.л. соды, 11,5 ст.сахара, 1 яйцо, 1 ст. муки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕