Как быстро приготовить нут в афганском казане

Наш второй канал называется ЧО ПОХАВАТЬ лайт там публикуются короткие ролики. Нут это очень вкусный горох, его можно использовать в разных вариантах приготовления. Но он очень долго варится, а в афганском казане это всепроисходит очень быстро. Бара́ний горох нут , или туре́цкий горо́х, он же культу́рный нут и бара́ний горо́х (лат. Cicer arietinum) — травянистое растение семейства Бобовые (Fabaceae), зернобобовая культура. Общеупотребительные названия — воложский горох, грецкий горох, бараний горох, нохут. Семена нута — пищевой продукт, особенно популярный на Ближнем Востоке; основа для приготовления традиционных блюд ближневосточных кухонь — хумуса и фалафеля.