Глазированные сырки по Дюкану.

Еще один десерт с атаки - глазированные сырки. В творожную массу можно добавлять любой ароматизатор, не обязательно ванилин. В глазури используется агар-агар. В этом рецепте его нельзя заменить желатином, иначе получится творог в желе, а нам ведь надо именно в глазури сырок. Для творожной массы: 200 г творога (берем мягкий, такой обычно в пачках продается), сахзам, ванилин (или другой ароматизатор, например можно кокос) Для глазури: 1 ч.л. агар-агара сахзам 1 ст.л. какао (у меня бездоповое) ванилин 150 мл. молока 2 желтка