ЯДРЁНА КОРЕНЬ. Заготовка хрена на зиму.

"ЯДРЁНА КОРЕНЬ" Ну, что же, пришла очередь хрена! Мало того, что он красивый, всё лето украшал мой огород, но хрен ещё и невероятно полезный " с ног до головы"!? Листья я частично насушила, чтобы, если "чтогдезаболит", сразу листик в кипяточек и на больное место, сустав, к примеру, привязать шарфиком. А часть листиков пустила на "ХрЕновую приправу", рецепт и видео смотрите в моих постах ранее. Оочень вкусно!? Теперь очередь корня! Пересмотрела кучу видео и прочитала массу рецептов. Но в результате получился мой рецепт: Хрен - 200 гр Помидоры - 1 л (измельчить в блендере) Чеснок - 100 гр Сахар - 4 ст. л Соль - 2 ст. л Подсолнечное масло ароматное - 30 мл Всё измельчить, перемешать, разложить по стерилизованным банкам. Хранить в прохладном месте ( холодильник, подпол и т.д.) Приятного аппетита! ?? Сайты Татьяны Лебедь : Книги Татьяны Лебедь : # октябрь #заготовкиназиму