Омлет как в детстве. Готовим по сборнику рецептур. Ни каких секретов, все просто.

Предлагаю приготовить на завтрак блюдо из яиц, пышный омлет по сборнику рецептур для детского питания. Быстрый и простой в приготовлении, очень питательный и вкусный омлет натуральный. Ингредиенты: на 3 порции, 6 шт. яиц, (300 гр) 180 гр молоко, 15 гр масло слив , 12 ч.л соль. Яйца смешиваем с солью , добавляем молоко, слегка взбиваем до лёгкой пенки, выливаем в смазанную маслом форму. Выпекаем при 180- 200 гр, 20-30 минут до румяной корочки. В зависимости от толщины слоя омлетной массы