Диетический гуляш из курицы

Диетический гуляш из курицы подойдет всем, кто не только борется с лишним весом, но из-за проблем со здоровьем не может есть ничего жареного, острого и очень соленого. И между тем блюдо замечательное. Ингредиенты: Куриное филе — 400 Грамм; Лук репчатый — 1 Штука; Морковь — 1 Штука; Сметана — 2 Ст. ложки (жирность 10-15%); Томатная паста — 1 Чайная ложка; Мука пшеничная — 1 Чайная ложка; Подсолнечное масло — 20 Миллилитров; Соль — По вкусу; Количество порций: 4