Вакуумный фаршемес VOLTEK ZJB-150

Вакуумный фаршемес серии ZJB с объёмом бункера на 150 литров предназначен для приготовления фарша путем перемешивания измельченного мяса с другими компонентами. Можно смешивать не только мясные фарши из мяса разных сортов, но также рыбные фарши, овощные рагу, творог, масло. В процессе перемешивания добавляются шпиг, специи, соль, комплексные добавки и другие ингредиенты. Прочная станина и дежа. В деже установлены два вала, выполненных в виде лопаток, расположенных лопастями по касательной к спирали. Валы фаршемешалки установлены на подшипниках, что значительно повышает надежность и долговечность этих узлов. Вращение шнеков возможно в разных направлениях. Привод каждого шнека осуществляется при помощи отдельного мотор-редуктора через цепную передачу. Автоматическая выгрузка происходит за счёт обратного вращения валов. Привод шиберов для открытия лючков и подъем-опускание крышки производится пневмоцилиндрами, требуется подключение к воздушному компрессору с давлением 4-6 атмосфер . Имеет фиксирующее устройство для удержания дежи в открытом положении. Особенности: - Оборудование полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали 304 марки - Объём дежи 150 литров - Разовая загрузка до 100 кг - Прямой и обратный ход лопастей - Кнопка аварийной остановки - Автоматическая выгрузка с помощью обратного хода лопастей - Легко моется и безопасен в работе для оператора - Управление степенью вакуума в деже _____________________________________________________ Наш адрес: г.