Мой любимый РЕЦЕПТ БЛИНОВ - получаются всегда!

Это мой любимый РЕЦЕПТ БЛИНОВ на молоке - они не прилипают и не рвутся, их не надо смазывать маслом и они легко разделяются. И главное эти классические блины вкусны с любой начинкой. Если Вам понравилось наше видео - поставьте лайк ? и поделитесь нашим рецептом с друзьями ????. Вам не сложно, а нам приятно! ? Спасибо за просмотр ❤️ ?? ещенешеф в социальных сетях: Ингредиенты: - 4 яйца - 1/2 ч. л. соли - 400 г муки - 1 л молока - 40 сливочного масла растопленного - 40 г растительного масла - 50 г сахара мясная начинка: - варенное мясо 500 г - морковь среднее 2 шт. - лук средний 2 шт. - чеснок 4 зубчика - сливочное масло 50 г картофельная начинка: - Картофель 2-3 шт - лук 1 шт. - укроп сладкая начинка: - творог 200 г - сахарная пудра 2 ст. л. - сметана 1-2 ст. л - сироп или карамель Приготовление: 1. Смешать яйца, соль, сахар, половину муки и 300 мл молока в однородную смесь. Затем в два захода добавляем оставшееся молоко и муку и перемешиваем. НЕ ВЗБИВАТЬ - просто перемешиваем на небольшой скорости, тогда у блинов не будут крошится края. 2. Сливочное масло растопить и смешать с растительным маслом - добавляем в тесто и перемешиваем. Оставить тесто на 15-20 минут. 3. Жарим на хорошо разогретой сковороде. Перед жаркой первого блина слегка смажьте сковороду маслом. 4. Для мясной начинки морковь и лук крупно нарезать, чеснок на половинки - обжариваем на растительном масле на среднем огне до мягкости. С помощью мясорубки перемалываем мясо и жареные овощи. Добавить к...