ВКУСНАЯ и СОЧНАЯ ИНДЕЙКА рецепт филе индейки на гриле

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Вам понадобится: Филе индейки – 2 кг; Чеснок – 1 головка; Оливковое масло – 70-80 мл; Винный уксус – 50 мл; Специи: базилик, мускатный орех, черный перец, соль. По вкусу; Способ приготовления: 1. Филе индейки режем на стейки толщиной 2-2,5 см. 2. Чеснок слегка давим, что бы выделил сок и нарезаем на кольца, что бы потом легко было их убрать, перед жаркой на гриле. 3. К индейке добавляем оливковое масло, винный уксус, чеснок, специи и соль, все хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться 2-3 часа в прохладном месте. 4. Отправляем индюшку на гриль или мангал, готовится она довольно быстро, особенно филе грудки, примерно 8-10 минут, при такой толщине стейков, главное вовремя переворачивать и не пересушить! Приятного аппетита! С Вами был Андрей) #готовиминдейку