Малосолёная нежнейшая икра форели. Как я солю икру. Ре?

Малосольная икра, нежная, икринка к икринке! Растворить 2 ст.л. соли в 1л тёплой воды. Половиной этого объёма, т.е. 0,5л, залить икру на 5 мин. Снять плёнки и промыть чистой водой 4-5 раз. Чистую икру залить оставшейся 0,5л солёной водой и оставить в ней на 12-15 мин. Икру немного просушить бумажным полотенцем и переложить в сухую ёмкость. Добавить 0,5-1 ч.л. растительного масла (по желанию) и перемешать.