Изюм в электросушилке | Кишмиш Гелиодор

Сегодня мы вам расскажем немного о винограде кишмиш "Гелиодор" и как приготовить из него изюм. Для сушки будем использовать электросушилку для овощей и фруктов. Наш опыт. Берём виноград «кишмиш». Бланшируем виноград в течении нескольких секунд в содовом растворе из расчёта 1 чайная ложка на 1 литр воды. После бланширования виноград необходимо остудить в холодной воде, чтобы прекратить процесс варки. Выкладываем на лотки с гребнем, чтобы изюм не получился липкий. После первой просушки отделяем ягоду и сушим до нужной кондиции. Если вам оказалась полезна информация то не забудьте подписаться и поставить лайк это поможет продвижению канала. Всем спасибо, всех обнимаю и до новых встреч. 00:00 Начало 00:33 О моем винограде Гелиодор 2:40 Обрабатываем виноград дома 4:23 Бланшируем виноград 6:15 Результат после 10 часов сушки 7:11 Результат после 20 часов сушки 8:45 Тост за виноградарей и подписчиков А ещё мы занимаемся прикольным строительством из глины. Если интересно переходите на наш плейлист #каксделатьизюм