ПИРОГ С ЛИМОНОМ. АРОМАТНЫЙ ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНО - СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ!

с лимоном с лимоном пирог с лимоном пирог с лимоном ________________________________________________________________________ Меня зовут Ирина и Добро пожаловать ко мне на канал. Сегодня я готовлю пирог с лимоном, из песочного теста. Для приготовления мне понадобится: Ингредиенты: Мука 450 гр (3,5 стакана) Сметана 200 гр Маргарин 200 гр Сода 1/2 ч. ложки Начинка: Лимон 1 шт Сахар 1 стакан Муку перетереть с маргарином или сливочным маслом в мелкую крошку, добавить сметану и соду погашенную уксусом. Замесить мягкое и эластичное тесто. Убрать тесто на холод на 2 часа. Перед тем как достать тесто подготовлю начинку. Один лимон перекручу на мясорубке или можно воспользоваться блендером или крупной теркой. Добавить к лимону один стакан сахара и перемешать. Начинка готова. Тесто разделить на две части и раскатать обе в пласт толщиной примерно 0,5 см (5-6 мл) Уложить один пласт теста на лист, сверху выложить и разровнять начинку, накрыть вторым пластом теста и хорошо соединить и зафиксировать края теста, что-бы при выпечке не вытекла начинка. Отправить пирог в хорошо нагретую духовку до 200-220 градусов выпекаться на 20 минут. Готовому пирогу дать полностью остыть и присыпать по желанию сахарной пудрой. __________________________________________________________________ Приятного Аппетита!