Квашеная капуста (классический рецепт). Заготовки на зиму. Готовим с Оксаной Валерьевной.

Заготавливаем на зиму хрустящую вкусную квашеную капусту по классическому рецепту. Засолка капусты. Список ингредиентов есть в видео и ниже в описании… --------------------- Ингредиенты : Капуста (белокочанная) - 10кг Морковь - 1кг Соль (каменная) - 250г Лавровый лист - 2-3 листа Чабрец - 2-3 веточки Базилик - 3-4 листа Укроп 2-3 зонтика Черный перец горошек - ~20 шт. Тмин - щепотка Анис - щепотка --------------------- #готовим_с_Оксаной_Валерьевной