PIR—COFFEE 2021. Татьяна Бурсье. Как получать от вкуса больше

Запись семинара «Как получать от вкуса больше» от Татьяны Бурсье (Елизарова), основателя компании по обжарке кофе Happy Roasters. Семинар прошел в рамках PIR—COFFEE 2021, ежегодной профессиональной выставки для профессионалов индустрии кофе и чая. Как мы воспринимаем вкус? С чем связано наше восприятие? Что влияет на наши вкусовые предпочтения? Тот опыт, который получили слушатели семинара, можно применить не только к кофе, но и к любому продукту, вкус которого вы хотите разложить по полочкам. В следующий раз PIR—COFFEE пройдет 17-20 октября 2022 в МВЦ «Крокус Экспо», 3 пав. Организатор – выставочный проект PIR Expo. На PIR—COFFEE вы сможете найти все необходимое для работы и открытия своего бизнеса, познакомиться со специалистами кофейно-чайного сегмента, новыми поставщиками и партнёрами, найти друзей, сотрудников, новые проекты и узнать больше о продукте и управлении от экспертов-практиков.