Торт Лимонный мусс - Рецепт муссового торта от Бабушки Эммы

-------------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------------------------- Ингредиенты: Лимонный бисквит Яйца – 2 штуки Мука – 50 грамм Кокосовая крошка – 30 грамм Сахар - 60 грамм Цедра двух лимонов Разрыхлитель - половина чайной ложки Соль - щепотка Лимонный мусс Лимонный сок – 350 миллилитров Желатин – 20-25 грамм Цедра 3 лимонов Сливки (минимум 33 % жирности) – 600 миллилитров Сахар – 350 грамм Яичный белок – 6 штук Зеркальная лимонная глазурь Сахар - 300 грамм Сгущенное молоко - 200 грамм Вода - 150 миллилитров Желатин - 10 грамм Шоколад белый - 250 грамм Приблизительная пищевая ценность на 100 грамм продукта: Калорийность - 278.74 Белки - 4.29 Жиры - 12.27 Углеводы - 38.81 Телефон для заказов → 0526663131 -------------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------------------------- Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна ----------------------------------------------------------------------------------- Видеокулинария в соц. сетях: -------------------------------------------------------------------------------------- Our recipes in English: