ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ⠀

ИНГРЕДИЕНТЫ: основа: яйцо -1шт творог обезжиренный -170 гр. мука - 3 ст. л. разрыхлитель - 0.5 ч. л соль - по вкусу начинка: яйца - 3 шт. лук зелёный - 20 гр. сыр - 50 гр. ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйцо смешать с творогом, добавить муку и разрыхлитель. Влажными руками сформировать лепешку с бортиками. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Для начинки смешать нарезанные яйца, зелёный лук и тертый сыр. Бортики основы смазать яйцом, выложить начинку и выпекать ещё 5-7 минут.