🔥 Формовочная ванна для сыра — идеальный инструмент для сыровара!

Теперь процесс формовки сыра стал быстрым, удобным и аккуратным! В этом видео показываю, как работает полипропиленовая формовочная ванна от компании «Экополис» — от установки до первого сыра. Что внутри? ✔️ Два фальшдна — универсальное и под квадратные формы (изготовлены по моим размерам!) ✔️ Сливной кран — сыворотка уходит в канализацию или ёмкость ✔️ Групповые воронки — круглая и квадратная для разных видов сыра ✔️ Фиксатор форм — чтобы воронка чётко становилась на место Как это работает? 1️⃣ Устанавливаем фальшдно и формы 2️⃣ Заливаем сырное зерно через воронку — быстро и без потерь! 3️⃣ Сыворотка стекает через перфорацию, а сыр самопрессуется в идеальные головки Почему это удобно? 🚀 Экономия времени — не нужно заполнять каждую форму вручную 🧼 Гигиенично — легко мыть и дезинфицировать 🧀 Универсальность — можно делать полутвёрдый сыр, камамбер и другие сорта 💬 Как вам такая система? Хотели бы себе такой формовочный стол? Пишите в комментариях! #ДомашнийСыр P.S. В следующем видео будем делать камамбер — не пропустите! 😉