Как я готовлю грибную икру

Как я готовлю грибную икру Моем и чисти грибы, до этого можно подержать в подсоленной воде, если ест вероятность, что в грибах черви, от соли они выйдут в воду. Чищенные грибы я варю 30-40 минут, обязательно снимаем пенку, после режес лук и обжариваем, добавляем отваренные грибы и обжариваем в масле с уже готовым луком. Полученную жареху измельчаем в блендере. Если делаю икру, делаю столько, чтобы скушать за пару дней, дабы не испортились и не закатывать в банку. Приятного аппетита.