Суп куриный с жареными костями по-азиатски. Мальковский Вадим

Суп с жареными куриными костями — это насыщенный и сытный мясной суп с жареными костями и грибами в азиатской стиле по мотивам кухни Юго-Восточной Азии. Для лучшего навара и аромата при приготовлении этого супа используются жареные кости и в данном рецепте ими являются куриные кости. Ингредиенты: • курица — 1,5 кг; • вода — 3 л; • сельдерей — 200 г; • морковь — 250 г; • соевый соус — 150 мл; • имбирь — 25 г; • лук зелёный — 50 г; • вешенки — 250 г; * • чеснок — 30 г; • соль — 1 ст.л. или по вкусу. ** #АзиатскаяКухня Поддержите канал | Voluntary donation ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5 Спасибо | Thanks