Крем Пломбир для эклеров

Крем "Пломбир" готовится очень просто, он очень стабильный, хорошо держит форму, не "плывет" в тепле. Получается очень вкусный! Берите на заметку! Ингрединеты: Молоко625 Миллилитров(500 мл. — в крем, 125 мл. — в эклеры), Яйцо6 Штук(2 яйца — в крем, 4 яйца — в тесто для эклеров), Сахар150 Грамм, Кукурузный крахмал60 Грамм, Сливочное масло300 Грамм(200 грамм — в крем, 100 грамм — в тесто для эклеров), Ванильный экстракт (или ванильный сахар)15 Грамм(в крем), Мука пшеничная150 Грамм, Вода125 Миллилитров, Соль1 Щепотка, Шоколад60 Грамм(по желанию), Молоко для глазури2 Ст. ложки(по желанию), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?