Стручковая фасоль по-грузински. Это шедевр.

Стручковая фасоль по-грузински. Это шедевр. Ингредиенты: ➊ Фасоль стручковая – 500 г (или 1 кг) ➋ Свежая фасоль – 500 г ➌ Сладкий перец – 500 г ➍ Помидоры – 1 кг ➎ Лук – 400 г ➏ Острый перец – 1 шт. ➐ Укроп – 30 г ➑ Петрушка – 30 г ➒ Кинза – 50 г ❿ Базилик свежий – 20 г ➊➊ Чеснок – 4 зуб. ➊➋ Аджика – 1 ч.л. ➊➌ Кондари (чабер) – 0.5 ч.л. ➊➍ Имеретинский шафран или куркума – 0.5 ч.л. ➊➎ Молотая сладкая паприка – 1 ч.л. ➊➏ Томатная паста – 50 г ➊➐ Соль ➊➑ Растительное масло для обжарки 00:00 - начало 00:31 - про фасоль 01:21 - запекаем перец 01:31 - очищаем и варим фасоль 02:19 - подготавливаем помидоры 02:29 - упариваем перец 02:44 - соли фасоль после закипания 03:03 - режем и обжариваем лук 03:45 - нашинкуем зелень 03:58 - режем острый перец 04:42 - очищаем помидоры 05:34 - очищаем и нарезаем перец 06:15 - отправляем к луку томат и аджику 07:00 - добавляем помидоры 07:29 - специи 07:40 - солим блюдо 07:51- отправляем перец 07:58 - добавляем фасоль 08:13 - кипятим 15 минут 08:47 - чеснок и зелень 09:13 - дегусташвили 11:01 - неудачные дубли 11:52 - ингредиенты #кухнясакцентомзураб